Test niske tehnologije sa velikim potencijalom
Kao deo projekta Hort2thefuture, Evropska trening akademija (EUTA), koju vodi Stiv Kvori (Steve Quarrie), sarađuje sa proizvođačima u Srbiji i Severnoj Makedoniji na ispitivanju jednostavne, ali veoma efikasne metode za merenje zdravlja zemljišta. Metoda je poznata kao test kesice čaja, a koristi brzinu razlaganja kesice čaja kao pokazatelj mikrobne aktivnosti u zemljištu.
Ideja je jednostavna: kesica čaja se izmeri, zakopa u zemlju i ostavi nekoliko meseci. Zatim se iskopa, očisti, osuši i ponovo izmeri. Gubitak na težini odražava razgradnju organskog materijala od strane mikroorganizama u zemljištu. Ova praktična i pristupačna metoda izazvala je veliko interesovanje među proizvođačima koji žele bolje da razumeju stanje svog zemljišta.
Doterivanje metode
Iako je koncept jednostavan, postoje tehničke nijanse. Rane verzije testa koristile su ne-biorazgradive kesice čaja, što je značilo da je kesica ostajala netaknuta, a gubitak mase poticao isključivo od čaja unutra. Međutim, mnoge kesice danas se prave od biorazgradivih materijala, poput modifikovanog skroba ili plastike biljnog porekla. To komplikuje stvari, jer se i sama kesica može delimično razgraditi u zemlji.
Da bi se ovo rešilo, Stiv Kvori sprovodi ogled u svojoj bašti, testirajući razgradnju različitih brendova kesica čaja. Četiri brenda zelenog čaja u piramidalnim kesicama zakopana su na dubinu od oko 12 centimetara. Neke će biti izvađene posle mesec dana, a druge posle dva, kako bi se ispitalo koliko dobro ove kesice izdržavaju boravak u zemljištu.
Više od obične kesice čaja
Pokazalo se da je odabir prave kesice čaja složeniji nego što se očekivalo. Razlike postoje u materijalu kesice, veličini i obliku čajnih listića, postojanju ili odsustvu etikete, pa čak i u boji „zelenog“ čaja, koja može varirati od svetlozelene do gotovo crne.
Kesice sa etiketama lakše je pronaći po zakopavanju i nude jednostavan način obeležavanja ponavljanja. Tu je i interesovanje za to da li se cela lišća razgrađuju drugačijom brzinom u poređenju sa usitnjenim fragmentima. Ove razlike mogu uticati na pouzdanost i konzistentnost rezultata.
Sledeći koraci
Do jeseni 2025. tim očekuje da objavi preporuku o tome koji brendovi i tipovi kesica čaja najbolje funkcionišu za ovaj vid ispitivanja zemljišta. U međuvremenu, proizvođači uključeni u projekat stiču praktično iskustvo sa metodom i doprinose boljem razumevanju njene primene u realnim uslovima.