Polučasovna emisija posvećena projektu Strength2Food emitovana je 22 februara 2019 godine na RTS2 kanalu u Srbiji. Fokusirala se na rad sa osnovnim školama u Srbiji uključujući i nekoliko intervjuisanih osoba koje učestvuju na samom projektu: Ratko Bojović, Steve Quarrie, Roberto Bassi, Ilaria Rossi, Beatrice Biasini. Emisija koju je snimila dr Aleksandra Šarković (urednica obrazovanih i naučnih programa) na RTS2 kanalu nastala je nakon posete tima iz Barile i UniPR-a koji su demonstrirali tehnike kuvanja kuvarima u školama u Srbiji. (članak Read more

Ovako je jedna od naših glavnih govornica stigla u Istraživačku stanicu Petnica na naš prvi Strength2Food Hibridni forum u ponedeljak, 27. novembra radi učešća u diskusiji na temu "Kako unaprediti kvalitet dečijih obroka u osnovnim školama". Ovaj događaj je bio održan u jedinstvenom naučnom centru u Srbiji, samostalnoj i nezavisnoj instituciji koja pruža priliku učenicima osnovnih i srednjih škola iz Srbije, ali i ostatka Evrope, da se bave istraživačkim radom. Petnica se nalazi oko 90 km jugozapadno od Beograda, blizu Read more

Dva predstavnika Akademije Barilla (deo Strength2Food partnera BARILLA), Roberto Bassi i Ilaria Rossi, su u periodu od 20. do 22. novembra posetili osnovne škole u Srbiji kao deo pilot projekta vezanog za školske obroke. Ukupno je posećeno devet škola na teritoriji Beograda, Novog Sada i Mionice, malog grada južno od Beograda. Ciljevi posete bili su obilazak kuhinja i kuhinjske opreme i diskusija sa školskim kuvarima o jelovnicima i izazovima sa kojima se susreću pri pripremi hrane. Sve škole su istakle Read more

Zbog nedavnog slučaja trovanja hranom u beogradskim osnovnim školama imali smo priliku da gostujemo na srpskoj nacionalnoj televiziji, ovog puta na Jutarnjem programu RTS 1, u emisiji koja je emitovana u petak 13. Oktobra. Koleginica Gordana Kosanović iz Ministarstva prosvete (MPNTR) i naš šef za edukaciju I treninge Steve Quarrie su predstavili novu inicijativu Ministra prosvete o unapređenju kvaliteta ishrane u osnovnim školama I progres koji je do sada ostvaren na Strength2Food projektu u prikupljanju podataka I selekciji škola za Read more

Steve Quarrie je ispred tima EUTA i Ministarstva prosvete (MPNTR) predstavio Strength2Food projekat I različite aspekte aktivnosti u Srbiji u sesiji Ruralni razvoj I agro-ekonomija na Agrosym 2017. Prezentacija I kasnije razgovor su se fokusirali na vezu između škola koje pripremaju hranu u svojim kuhinjama I to 4 regiona: Beogradu, Novom Sadu, široj okolini Valjeva I Arilja; i dobavljača koji snabdevaju škole prehrambenim proizvodima proizvedenim u Srbiji, ali i uvezene iz inostranstva. Prezentovani su neki od do sada prikupljenih podataka Read more

Tokom nedavne posete seoskoj školi OŠ Prota Mateja Nenadović u Brankovini kod Valjeva, direktorka škole Milica Ostojić nas je iznenadila vestima da nam je dogovorila televizijski intervju (Ratko Bojović i Steve Quarrie, BSN / EUTA) na lokalnoj televiziji, Vujić TV, Valjevo. VTV je dostupan na kablovskoj televiziji u Srbiji, a posebno se prati na širem području Valjeva. Intervju će se emitovati 29. juna u večernjim satima i biće dostupan uskoro na YouTube-u. Milica je jedna od najpreduzimljivijih direktora osnovnih škola Read more